一直以來我做的食物都以健康為主，造型什麼的因為食物都會被秒殺掉我一點也不在意啊。
不過今天麵團發酵完之後似乎被雷打到了想做造型麵包，就決定來做最近愛用的卡娜赫拉(kanahei)貼圖裡的Usagi跟piske（兔兔跟P助）。
因為沒有用色素或巧克力裝飾，所以選了路倒的兔兔跟拜年的P助。
這個豆漿麵包麵糰乾濕度剛好只有一咪咪黏，有點黏度反而好整型，身體跟四肢很容易接。液體部份全部都用自己做的豆漿，一滴水都沒有加。（配方在最底下）
很明顯烤出來之後Piske跑樣了, Usagi的耳朵似乎可以再長一些。下次再做一次吧！
很適合三條線的姿勢
這次的配方很好吃，雖然說豆漿味不會明顯，可是很難得的是這麵包到第三天都很軟，也很保濕，不像平常用蛋跟鮮奶自製的麵包放久會乾掉。
材料
高筋麵粉250克
無糖豆漿175克
速發酵母2克
細砂糖10克（很不甜）
鹽2克
奶油20克
作法（簡單說）
先將除了奶油以外的材料揉成團、再加入奶油揉出或用麵包機打出可拉出膜的光滑麵團。
第一次發酵至兩倍大後整型、二次發酵半小時後入已預熱180度C的烤箱烤約20分鍾。（烘焙時間請依個人烤箱調整，其實跟麵包造型也有關係，我是以烤到上色為主）
其實我還蠻難得寫食譜文的，因為平常吃自己做的沒有添加物的食物就很滿意了。這次的食譜是我覺得既健康又可以媲美外面賣的麵包。值得大家試試～
